Mukavaa syksyä ja Silly Moo:ta!

Moipsis! : )

Haluan toivottaa kaikille lukijoillekin ja kaikille muillekin Pandoille ja kamuilleni ihanaa ja mukavaa syksyä! :]

Silly Moo oli pari päivää sitten, 29.8., mutta haluan toivottaa sitä teille nyt! Olen aikaisemmin kertonut tästä juhlasta teille, mutta voin kertoa uudestaan! Elikäs sen oikea ja aito nimi on Silver Moon, eli Hopea Kuu, mutta hassumpi kutsumanimi on 'Silly Moo', eli 'Hassu Ammu' : D

Ja sitä vietetään aina kun kalentereissanne on tällainen merkki ○ mustana, en nyt vain saanut sellaista mustaa pistettä...Muistakaa, että kaikissa kalentereissa ei ole välttämättä missään tuollaista merkkiä, joten kannattaa katsoa kamun kalenterista, jos siellä olisi. Mutta Silly Moonahan minulla on aina ollut tarkoitus tehdä jokin erikoispostaus, mutta se monta kuukautta sitten on unhoittunut, mutta nyt se tuli taas mieleeni, kun minulla on sellaiset sukat jalassa, joissa lukee Silly Moo! : D

Ja tässähän se yllätys teille, syksyisenä:

Uuniomenat

Tarjoiluehdotus:

Uuniomenien kanssa voit tarjota vanilja- tai kinuskikastiketta, jota saa valmiina kaupasta.  

-4 hapanta omenaa
-4 rkl fariinisokeria
-1 tl jauhettua kanelia
-2 rkl rusinoita
-4 tl voita

Uuniomena

Vuoan voiteluun 1/2 rkl voita

1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
2. Voitele uunivuoka.
3. Poista omenista siemenkodat: Laita omena leikkuulaudalle ja aseta omenapora keskelle omenaa. Poista siemenkota.
4. Laita omenat uunivuokaan ja lusikoi jokaisen omenan sisälle saman verran sokeria, kanelia ja rusinoita. Laita vielä nokare voita omenoiden päälle.
5. Työnnä vuoka uuniin ja kypsennä omenoita 20-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Omenoiden koko ja happamuus vaikuttavat niiden kypsymisaikaan.
6. Sammuta uuni ja ota vuoka uunista.
7. Laita lämpimät uuniomenat lautasille ja valuta lautasille kastiketta, jos haluat.

 Vinkki: Uuniomenoiden seuraksi sopii hyvin myös vaniljajäätelö!

Tassuttain: Maggy
P.S. Toivottavasti edes joku tekee tuon ohjeen mukaan :] Jos teet, kerro kommenteissa, miten onnistui :) Ohje on kirjasta 'Kokkaa itse'. Hyvä kokkauskirja, jossa on kaikki perusleivonnaiset ja ruuat :)